Chef de cuisine
CartagenaAccor HQ
Job Description Es responsable de la organización y el acompañamiento del servicio de cocina de nuestro Restaurante en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. Es pieza clave en la aplicación de las normas de seguridad personal, higiene e inocuidad de los alimentos, verificando la limpieza y [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios