Maestro de cocina - casino escolar
IquiqueViena amp; Co
...almuerzos y colaciones. - Supervisar procesos de cocina fría y caliente, asegurando calidad, presentación y cumplimiento de tiempos. - Controlar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria. - Organizar y supervisar al equipo de cocina (ayudantes), distribuyendo tareas [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios