Jefe/a de local restaurante - viña del mar
Viña Del Mar
...asegurando estándares de calidad, limpieza y presentación. Liderar y motivar al equipo, organizando turnos, supervisando asistencia y fomentando un ambiente colaborativo. Controlar la gestión financiera, monitoreando ventas, gastos y rentabilidad. Administrar inventarios y abastecimiento, evitando quiebres y pérdidas. [...]