Sous chef
La SerenaDanconia Spa
...a nuestro equipo de cocina. Principales funciones: Apoyar al Chef en la planificación y ejecución de la producción diaria. Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de recetas, estándares de calidad y presentación. Controlar stock, mermas y correcta rotación de insumos. Velar [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios