Chef director/a
AntofagastaXinerLink
...stock, realizar pedidos e inventarios según los procedimientos establecidos. Velar por el correcto uso de alimentos, equipos e instalaciones de cocina. Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos, BPM, FIFO y normativa sanitaria vigente. Asegurar el uso de Elementos de Protección Personal (EPP) [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios