Maestro de cocina
CopiapóCraving Spa
...tiempos establecidos. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos del menú. • Organización y control de la mise en place. • Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. • Control de calidad, porciones y presentación. • Apoyo en el control de insumos y reducción de [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios