Asistente enólogo por vendimia chimbarongo
ChimbarongoConcha y Toro SA
...con el programa de trabajo y participar en su planificación. Supervisar las tareas de vinificación, incluyendo la aplicación de productos como levaduras, sulfuroso, entre otros. Controlar y registrar densidad y temperatura, y mantener actualizado el listado de descubes y prensas. Realizar el inventario de cubas [...]