Ayudante de cocina
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...de control critico). FUNCIONES: -Hacer uso de técnicas marcadas por los maestros en cada proceso, cuidando los aspectos culinarios aplicados y los resultados en el producto. -Establecer procesos de control de las operaciones y funcionalidad de las instalaciones. -Revisar la calidad de las preparaciones elaboradas (sabor, [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios