Garzon/sommelier
Puerto MonttHoteles Colonos del Sur
...en la elaboración y actualización de la carta de vinos, alineada con la propuesta gastronómica del Chef y los estándares de la marca Radisson. - Capacitar al personal de sala en productos, técnicas de venta y servicio de bebidas. - Implementar estrategias de venta sugestiva para incrementar el ticket promedio en el área [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios