Jefe de cocina - restobar antofagasta
AntofagastaZeratti Antofagasta
...y organización del equipo. Controlar costos, inventarios y mermas. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Liderar, motivar y capacitar al personal de cocina. Requisitos: Experiencia comprobable como Jefe de Cocina o cargo similar. Formación en Gastronomía o carrera afín. Capacidad de [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios