Chef principal
SantiagoFit Food
...en momentos de alta demanda. Funciones principales: Liderar la operación diaria de cocina, trabajando activamente en lÃnea cuando el servicio lo requiera. Planificar y ejecutar mise en place diaria y semanal. Coordinar y apoyar al equipo durante servicios intensos. Formar y enseñar permanentemente al equipo de cocina. [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios