Operario producción / maestro carnicero
SantiagoAGROCOMERCIAL Spa
...cortes según su calidad, marmoleo y destino (consumo directo, subproductos o procesos industriales). Mantenimiento de Herramientas: Responsable del afilado y asentado diario de sus cuchillos y herramientas de corte. Monitorear puntos críticos de control: registrar temperaturas de la carne y asegurar el etiquetado correcto [...]
Industria: Producción - Calidad