Maestro de cocina
SantiagoCasinos Bistro
...elaboración de preparaciones, asegurando calidad, sabor, presentación y cumplimiento de normas sanitarias. Principales funciones: • Elaboración de menús según planificación establecida. • Producción de alimentos en volúmenes altos. • Cumplimiento de normas de higiene, BPM y seguridad alimentaria. • Control y [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios