Ayudante de cocina
SantiagoICA COCINA PERUANA
Ayudante de Cocina Descripción del cargo: • Apoyar en la preparación de mise en place (cortes, salsas, bases, guarniciones). • Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo. • Colaborar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef. • Cumplir protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios