Sous chef ejecutivo
SantiagoWyndham Santiago Aeropuerto
...Supervisión: Dirige a los cocineros de línea y al personal de apoyo para asegurar que los platos cumplan con los estándares de calidad. Gestión de inventarios: Supervisa el stock de ingredientes y realiza pedidos a proveedores. Entrenamiento: Capacita a los nuevos empleados en las técnicas y recetas específicas. [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios