Jefe gastronómico
Las Condes
...y supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo inventarios, compras y necesidades del equipo. Gestionar y controlar los flujos operacionales y los recursos materiales, humanos y financieros. Organizar y liderar al equipo de trabajo, asignando eficientemente recursos y tareas. Supervisar el cumplimiento de los [...]