Sous chef ejecutivo
SantiagoWyndham Santiago Aeropuerto
...de calidad. Gestión de inventarios: Supervisa el stock de ingredientes y realiza pedidos a proveedores. Entrenamiento: Capacita a los nuevos empleados en las técnicas y recetas específicas. Sustitución: Asume la responsabilidad total de la cocina cuando el chef ejecutivo no está presente. Control de costos: Ayuda a [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios