Maestro de cocina full time - diablo
SantiagoMelting Cook
...el sanitizado adecuado de materias primas. Mantener el área de trabajo (cocina) limpia y ordenada en todo momento. Despachar preparaciones con una presentación pulcra y estructurada, respetando el equilibrio, unidad, punto focal, altura y flujo definidos en las fichas técnicas. Fomentar una relación cordial y profesional [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios