Head bartender
SantiagoStatuare
...el principal encargado de capacitar y entrenar al equipo en técnicas de coctelería, preparaciones clásicas y modernas, protocolos de servicio y conocimiento de productos (licores, amargos, etc.). 6. Supervisar y garantizar el cumplimiento estricto de todos los protocolos de limpieza, sanitización, seguridad alimentaria [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios