Ayudante de cocina
ValparaísoHotel Asturias Viña del Mar
...estándares de higiene (normas HACCP/sanitarias). Control de stock y rotación de insumos (PEPS). Requisitos: Experiencia demostrable. Manejo fluido de cortes, técnicas de cocción y gramajes. Capacidad de trabajo en equipo bajo alta demanda. Título técnico en gastronomía (deseable, pero no excluyente si tienes la [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios