Maestro sushero/a - jardin mallinkrodt
SantiagoJardín Mallinkrodt
...asiático, incluyendo: Rolls de sushi (con y sin arroz). Nigiris, sashimis y gyozas. Ceviches y otros platos de fusión. -Asegurar la calidad, frescura y presentación impecable de todos los platos. -Manejar el mise en place de manera eficiente y mantener los más altos estándares de higiene. ¿Qué necesitas para postular? [...]