Jefe de cocina
Puerto MonttTrapananda
...control de costos de alimentos y en la elaboración de presupuestos higiene, seguridad y normativa. asegurar el cumplimiento de normas de higiene y manipulacion de alimentos (HACCP o minsal) Supervisar la limpieza profunda de la cocina, equipo y utensilios hacer cumplir las politicas internas de seguridad [...]
Industria: Secretariado - Administración